باغ و کارخانه شرکت انجیر سلامت در شهرستان استهبان واقع شده‌اند.

استهبان، یکی از کهن‌ترین شهرهای استان فارس، به عنوان پایتخت انجیر دیم جهان شناخته می‌شود. این منطقه به دلیل شرایط آب‌وهوایی منحصر‌به‌فرد، خاک حاصلخیز و موقعیت جغرافیایی عالی، یکی از بهترین مکان‌ها برای کشت انجیر است. مناظر زیبا و باغ‌های سرسبز انجیر، این شهرستان را به مقصدی دلپذیر برای علاقه‌مندان به طبیعت و کشاورزی تبدیل کرده است.

استان فارس، بزرگ‌ترین تولیدکننده انجیر خشک در ایران است و بخش عمده‌ای از این تولید به شهرستان استهبان اختصاص دارد. فعالیت‌های مرتبط با باغ‌های انجیر از ماه مه (اردیبهشت) آغاز می‌شود، زمانی که میوه روی درخت ظاهر می‌شود و در اکتبر (مهر) با آغاز اولین برداشت انجیر خشک به اوج خود می‌رسد. این چرخه طبیعی، نمایانگر پیوند عمیق مردم این منطقه با طبیعت و میراث کشاورزی ارزشمندشان است.
—————————————————————————————————