خواص و فواید انجیر خشک برای میکروب معده ( پیشگیری + درمان) 

حتما تا به حال آوازه خواص بی شمار انجیر خشک به گوش شما هم خورده است! یکی از سوالات متداولی که بسیاری از خریداران این خوراکی پر خاصیت می پرسند این است که “آیا انجیر خشک برای معده خوبه؟” در پاسخ باید بگوییم که بله! یکی از مهمترین خاصیت هایی که برای این خوراکی بی نظیر برشمرده شده است، تاثیر انجیر خشک برای معده درد است. به طوری که بسیاری از پزشکان طب سنتی و مدرن، مصرف این ماده غذایی را به افرادی که از بیماری های معده رنج می برند توصیه کرده اند.

اگر می خواهید با فواید این خوراکی و طریقه مصرف انجیر خشک برای معده آشنا شوید، از شما دعوت می کنیم در ادامه این مقاله با ما همراه باشید.

ارزش غذایی

پیش از آن که بخواهیم به سراغ موضوع خواص انجیر خشک برای معده برویم، بهتر است ابتدا با ارزش غذایی این ماده آشنا شویم. شما با مصرف هر شش عدد انجیر خشک حدود 125 کالری انرژی به دست می آورید. از طرفی مقادیر چشمگیری از منیزیم، پتاسیم، کلسیم و آهن در آن وجود دارد که می تواند نیازهای بدن شما را به خوبی برطرف نماید. از طرفی انجیر دارای مقادیر زیادی از ویتامین K است. این ویتامین می تواند باعث ایجاد اختلال در اثربخشی داروی رقیق کننده خون (وارفارین) شود. بنابراین در صورتی که قصد دارید از این خوراکی استفاده کنید، به تداخل آن با وارفارین توجه نمایید.

انجیر خشک یکی از میوه‌های پرخاصیت و خوشمزه است. که به‌صورت تازه و خشک مصرف می‌شود و در رنگ‌های سبز و سرخ در بازار وجود دارد. این میوه از صدها دانه با یک پوسته نرم تشکیل شده و به‌عنوان یکی از میوه‌جات پرخاصیت و خشکبار خوشمزه در بازار عرضه می‌گردد. در این‌خصوص باید گفت که در کنار طعم شیرین و ملایم نباید از خواص انجیر خشک چشم‌پوشی کرد. انجیرهای خشک سبز و سرخ فواید فراوانی برای بدن به همراه دارند.منبع

انجیر خشک برای معده و روده

مصرف مداوم انجیر خشک برای معده و روده بسیار مفید است و می تواند به رفع بسیاری از مشکلات مربوط به سیستم گوارش کمک کند. از جمله مهمترین خواص انجیر برای معده و دستگاه گوارش می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• کمک به رفع یبوست: انجیر به دلیل داشتن میزان بالایی از فیبر محلول، به عنوان یک ملین طبیعی عمل می کند. بدین منظور توصیه شده است که روزانه ۲ تا ۳ عدد انجیر خشک را با معده خالی مصرف کنید تا تاثیر آن را مشاهده نمایید.
• کاهش درد و نفخ معده: انجیر خشک برای معده درد خوب است و می تواند التیام بخش این درد باشد. اخیرا دانشمندان طی انجام تحقیقات گوناگون به این نتیجه رسیده اند که مصرف مداوم انجیر خشک برای کسانی که از درد معده رنج می برند بسیار مفید است. این محققان به این نتیجه رسیده اند که مصرف 4 انجیر طی 2 وعده در روز می تواند به طور چشمگیری درد و نفخ معده را کاهش دهد.
• کمک به هضم آسان غذا: انجیر خشک حاوی مقدار زیادی ویتامین B6 است. این ویتامین ضمن کمک به هضم آسان غذا، باعث می شود سطح کلسترول خون به خوبی تنظیم و کنترل شود.
• تغذیه باکتری های روده: فیبر موجود در انجیر خشک ماده ای است که توسط باکتری های مفید روده مورد مصرف قرار می گیرد. بدین ترتیب استفاده از این خوراکی به سلامت روده و بهبود عملکرد آن کمک می کند.

توجه داشته باشید که مشکلات گوناگونی وجود دارند که می توانند معده را درگیر کنند. در ادامه با اشاره به این بیماری های شایع، به بررسی تاثیر مصرف انجیر خشک در رفع و درمان این مشکلات می پردازیم.

فایده انجیر برای میکروب معده

منظور از میکروب معده نوعی باکتری به نام هلیکوباکتر پیلوری است که می تواند باعث ایجاد مشکلاتی همچون زخم معده، رفلاکس معده، مشکلات گوارشی و … شود. هر چند که اسید معده توانایی از بین بردن بسیاری از میکروب های وارد شده به معده را دارد، اما این باکتری به شرایط اسیدی مقاوم است و با مکانیسم های خاصی که دارد می تواند باعث ایجاد زخم های دستگاه گوارش و سرطان های روده و معده شود. نکته مهمی که در رابطه با این باکتری وجود دارد این است که به دلیل بی علامت بودن وجود آن در دستگاه گوارش، بسیاری از افراد از آلوده بودن به این باکتری مطلع نیستند. به همین دلیل نیز پس از ایجاد عارضه جدی، متوجه وجود آن می شوند. خوشبختانه مصرف برخی از مواد غذایی برای از بین بردن این میکروب مفید است. در واقع شما با استفاده از یک سری مواد غذایی، می توانید احتمال بروز بیماری های ناشی از این میکروب را به حداقل برسانید.

در طب سنتی تاکید ویژه ای بر این نکته شده است که انجیر برای میکروب معده مفید است. در واقع این خوراکی با در بر داشتن مواد مغذی، ضمن تقویت سیستم ایمنی، به بدن شما کمک می کند تا با این باکتری مقابله کند. با توجه به اینکه میزان ابتلا به میکروب معده روز به روز بیشتر می شود، پیشنهاد می کنیم انجیر خشک را در رژیم غذایی خود بگنجانید تا احتمال درگیر شدن با این بیماری را به حداقل برسانید.

خواص انجیر خشک برای زخم معده

متاسفانه افرادی که به بیماری زخم معده مبتلا هستند، نمی توانند همه خوراکی ها را مورد استفاده قرار دهند و باید در انتخاب مواد غذایی مصرفی خود وسواس زیادی به خرج دهند. خواص انجیر خشک در درمان زخم معده بر کسی پوشیده نیست. یکی از مهمترین فواید انجیر خشک برای زخم معده مربوط به خاصیت این ماده خوراکی در کاهش اسیدیته معده است. بنابراین افرادی که از بیماری هایی همچون زخم معده یا سوء هاضمه رنج می برند، می توانند این خوراکی مفید را به عنوان میان وعده در رژیم غذایی خود بگنجانند. یکی دیگر از خواص انجیر خشک برای زخم معده مربوط به هضم آسان آن است. در واقع مواد مغذی انجیر به سرعت جذب می شوند. به همین دلیل نیز گفته می شود که مصرف روزانه انجیر خشک برای زخم معده بسیار مفید خواهد بود.

یکی از خواص انجیر خشک برای معده درد و زخم معده در رابطه با مقدار بالای ترکیبات پلی فنول موجود در آن است. این مواد توانایی بالایی برای مقابله با استرس اکسیداتیو دارند و از سلول های معده در برابر آسیب جلوگیری می کنند.  این ویژگی انجیر خشک آن را به یک خوراکی بسیار مغذی و ایده آل برای افرادی تبدیل کرده است که از زخم معده رنج می برند. از طرفی پزشکان طب سنتی توصیه ویژه ای به مصرف انجیر خشک به همراه عسل برای این بیماران دارند.

انجیر خشک و عسل برای زخم معده

یکی از مفیدترین ترکیباتی که می تواند توسط افراد مبتلا به زخم معده مورد استفاده قرار گیرد، ترکیب عسل و انجیر خشک است. خواص انجیر و عسل برای زخم معده به میزان بالای آنتی اکسیدان موجود در آن ها بر می گردد. در واقع عسل و انجیر دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان هستند و به هضم غذا کمک می کنند. توجه داشته باشید که شما می توانید انجیر را به صورت تازه نیز مصرف کنید اما غلظت مواد مغذی در انجیر خشک شده بیشتر است. به همین دلیل نیز مصرف انجیر خشک و عسل برای زخم معده نسبت به مصرف انجیر تازه فواید بیشتری را عاید بدن شما می کند.

غنی بودن این دو ماده خوراکی از ویتامین هایی همچون A، B، E و … می تواند بدن شما را برای مبارزه با این بیماری تقویت کند. همچنین مصرف مداوم انجیر و عسل برای معده حتی برای بیمارانی که از زخم معده شدید رنج می برند مفید است و می تواند درد آن ها را تسکین دهد. برای بهره بردن از خواص انجیر خشک با عسل برای معده باید این خوراکی را به شیوه صحیح مصرف کنید. بهترین روش مصرف عسل و انجیر خشک برای معده این است که این دو ماده را به نسبت مساوی با یکدیگر ترکیب نموده و هر روز صبح در حالت ناشتا دو قاشق میل نمایید. بهتر است تا یک ساعت پس از مصرف این ترکیب از خوردن غذا پرهیز کنید تا به خوبی برایتان تاثیرگذار باشد. توجه داشته باشید برای اینکه تاثیر بی نظیر این معجون را مشاهده کنید، حتما باید از انجیر خشک با کیفیت و عسل طبیعی استفاده نمایید.

انجیر خشک برای رفلاکس معده

یکی از سوالات شایعی که در مورد انجیر خشک پرسیده می شود این است که آیا مصرف انجیر خشک برای رفلاکس معده مفید است؟ رفلاکس یا ترش کردن معده حالتی است که طی آن محتویات اسیدی معده از دریچه بین مری و معده عبور کرده و با ورود به مری، علائمی همچون سوزش گلو و سر معده را ایجاد می کند. این بیماری یک مشکل شایع است که بسیاری از افراد با آن دست و پنجه نرم می کنند. هر چند که امروزه داروهای شیمیایی زیادی برای رفع این مشکل مورد استفاده قرار می گیرند، اما هیچ چیز نمی تواند جایگزین درمان های طبیعی شود.

انجیر خشک توانایی بالایی در کاهش شدت اسیدی بودن معده دارد. این خاصیت مهم انجیر خشک برای اسید معده توانسته است این خوراکی را به یک ماده غذایی جادویی برای بیمارانی که با رفلاکس معده درگیر هستند تبدیل کند. در واقع مصرف این ماده به دلیل خواص انجیر خشک برای رفلاکس معده و توانایی این ماده در خنثی کردن اسید معده باعث کاهش رفلاکس می شود. شما می توانید از ترکیب عسل و انجیر خشک برای درمان درد معده نیز استفاده نمایید.

انجیر برای عفونت معده

تا اینجای مقاله به این نتیجه رسیدیم که به طور کلی مصرف انجیر خشک برای معده خوب است. یکی از مشکلات گوارشی شایعی که ممکن است بسیاری از افراد با آن دست و پنجه نرم کنند، عفونت معده است. عفونت معده در رابطه با باکتری های روده است. این بیماری ضمن التهاب معده، سبب اسهال، استفراغ، دل درد و گرفتگی های شکمی می شود. انجیر خشک برای عفونت معده بسیار مفید است و مصرف آن می تواند مزایای زیر را برای مبتلایان به این بیماری به ارمغان آورد:

• پیشگیری: انجیر خشک در بر دارنده میزان زیادی از فیبرهای پرو بیوتیک است. منظور از فیبرهای پرو بیوتیک موادی است که بدن ما به خودی خود قادر به هضم آن ها نیست. این فیبرها توسط باکتری های مفیدی که در دستگاه گوارش و روده ما زندگی می کنند مورد استفاده قرار می گیرند. تامین تغذیه این باکتری ها ارتباط مستقیمی با سلامت روده و دستگاه گوارش انسان دارد. بنابراین شما با مصرف روزانه انجیر خشک می توانید از ابتلا به عفونت معده پیشگیری کنید.
• تقویت سیستم ایمنی: یکی دیگر از فواید انجیر خشک برای درمان عفونت معده مربوط به توانایی بالای این خوراکی در تقویت سیستم ایمنی است. بسیاری از میکروب هایی که می توانند باعث عفونت معده شوند، فرصت طلب هستند. در واقع این میکروب ها تنها در صورتی می توانند شما را بیمار کنند که سیستم ایمنی شما ضعیف شده باشد. انجیر خشک با تقویت سیستم ایمنی جلوی بروز این عفونت ها در دستگاه گوارش شما را می گیرد. همچنین در صورتی که این عفونت ها ایجاد شده باشند، مواد مغذی موجود در انجیر به سلول های ایمنی شما کمک می کند تا با قدرت بیشتری با میکروب های عامل عفونت مبارزه کنند.

انجیر خشک برای ورم معده

ورم معده یا گاستریت به دلیل التهاب مخاط معده ایجاد می شود و یک بیماری بسیار آزاردهنده است. از این رو باید مواد غذایی مفید و سالم توسط این بیماران مورد استفاده قرار گیرند. یکی از مهمترین دلایل آزاردهنده بودن این بیماری، سوء هاضمه و نفخ معده است. مصرف انجیر خشک برای ورم معده به دلیل خواص ویژه ای که دارد می تواند یک انتخاب بسیار عالی باشد. این ماده خوراکی اگر به مقدار مناسب و متعادل استفاده شود، نفخ معده را از بین خواهد برد. همچنین انجیر خشک نقش چشمگیری در آسان شدن روند هضم دارد. از طرفی این ماده غذایی به دلیل توانایی کنترل و کاهش PH معده از اسیدی به قلیایی، برای بیمارانی که از سوء هاضمه و ورم معده رنج می برند مفید خواهد بود. البته برای نتیجه گرفتن از مصرف انجیر خشک باید در مصرف آن مداومت داشته باشید. به طوری که برای چند هفته آن را هر روز و ترجیحا در حالت ناشتا مورد استفاده قرار دهید.

طریقه مصرف انجیر خشک برای معده

با وجود تمامی خواصی که انجیر خشک برای معده دارد، اگر این ماده خوراکی را به صورت مداوم مصرف نکنید نتیجه دلخواه را نمی گیرید. بنابراین نیاز است که با طرز استفاده از انجیر خشک برای معده آشنا شوید. توصیه بسیاری از پزشکان طب سنتی این است که برای دریافت حداکثر بازدهی از یک ماده خوراکی سعی کنید آن را به صورت ناشتا مصرف نمایید. بنابراین پیشنهاد ما نیز این است که شب قبل پیش از آن که بخوابید چند انجیر خشک با کیفیت را در یک ظرف آب خیس نمایید و صبح آن را مورد استفاده قرار دهید. همانطور که پیشتر نیز اشاره کردیم، بهتر است سعی کنید تا یک ساعت پس از مصرف انجیر خشک از خوردن غذا خودداری نمایید. در این صورت تمامی خواص انجیر خشک جذب بدن شما می شود.

در انتها باید این نکته را نیز اضافه کنیم که هر چند مصرف انجیر خشک برای معده بسیار مفید است، اما باید تعادل را حفظ کنید. سطح بالای ویتامین k موجود در این ماده غذایی می تواند در تضاد با داروهای رقیق کننده خون باشد. بنابراین اگر دارای بیماری خاصی هستید حتما در این رابطه با پزشکتان مشورت کنید. از طرفی استفاده بیش از حد از این ماده غذایی سبب نفخ می شود و می تواند اذیت کننده باشد. بنابراین توصیه می شود که از مقدار مجاز روزانه برای مصرف این خوراکی فراتر نروید.

سایر خواص و فواید

هر چند که تمرکز ما در این مقاله بر روی خواص و فواید انجیر خشک برای معده بود اما این خوراکی دارای خواص بی نظیر دیگری هم هست که در ادامه به صورت مختصر به این خاصیت ها اشاره می کنیم:

• مقدار بالای فیبر موجود در انجیر به پاکسازی کلسترول اضافی در دستگاه گوارش کمک می کند.
• انجیر به دلیل برخورداری از مقادیر بالای آهن به بهبود سطح هموگلوبین کمک می کند.
• انجیر همچنین سطح قند خون را پایین می آورد. این ویژگی برای بیماران دیابتی از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است.
• سطح پتاسیم موجود در انجیر حدود 80 درصد بیشتر از این میزان در موز است. از طرفی هضم این ماده غذایی نسبت به موز آسان تر است و از میزان بالای آهن و منیزیم برخوردار است.
• ترکیبات موجود در انجیر خشک می تواند از بروز التهاب در بدن جلوگیری کند.
• سطح بالای آنتی اکسیدان های موجود در انجیر خشک سبب کاهش آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد به بافت های بدن می شود.
• فیبر بالای موجود در این ماده خوراکی سبب احساس سیری طولانی مدت می شود. این مزیت مهم باعث شده است که بسیاری از افرادی که قصد کاهش وزن دارند، انجیر خشک را در وعده های غذایی خود بگنجانند و از آن بهره ببرند.

انجیر برای پوست

انجیر خشک دارای توانایی ویژه ای در از بین بردن علائم آلرژی پوستی همچون خشکی، درماتیت و خارش پوست است. از طرفی باید اشاره کنیم که فیبر بالای موجود در این میوه خشک باعث کاهش تجزیه کلاژن در سلول های پوستی می شوند. این موضوع سبب جوان و شاداب به نظر رسیدن پوست شما خواهد شد.

جلوگیری از سرطان با مصرف انجیر

مطالعات گوناگونی توسط دانشمندان در زمینه خواص انجیر خشک برای جلوگیری از سرطان انجام شده است. نتایج منتشر شده این مطالعات نشان می دهد که مصرف مداوم این ماده غذایی تاثیر شگفت انگیزی روی سیستم ایمنی برای مبارزه با سلول های سرطانی دارد. شما با مصرف این میوه خشک می توانید احتمال ابتلا به سرطان هایی همچون سرطان سینه، دهانه رحم، روده بزرگ و … را کاهش دهید.

سوالات متداول

آیا انجیر برای معده مضر است؟

هیچکس نمی تواند این ادعا را داشته باشد که خوردن انجیر برای معده مضر است. در واقع مصرف این میوه خشک نه تنها برای معده مضر نیست، بلکه فواید بی شماری را عاید آن خواهد کرد. به طور کلی باید بگوییم که مصرف روزانه 2 الی 3 عدد انجیر خشک می تواند شما را در برابر ابتلا به بسیاری از بیماری های گوارشی ایمن کند.

خوردن انجیر ناشتا برای معده مفید است؟

خوردن انجیر ناشتا برای معده مفید است و می تواند مزایایی همچون رفع یبوست و کمک به هضم بهتر غذاهایی که در طول روز میل می کنید را برای شما به ارمغان آورد.