آشنایی با زمان برداشت انجیر بسیار اهمیت دارد. چرا که باعث می شود، شما بتوانید محصول با کیفیت تری را برداشت کنید. به علاوه کسب اطلاعات در مورد نحوه برداشت انجیر نیز الزامی است. به این دلیل که منجر می شود که شما به صورت حرفه ای عملیات پر دردسر برداشت را انجام دهید و در نتیجه موفقیت بیشتری در این مسیر بدست آورید. به همین دلیل در مقاله پیشرو تصمیم گرفته ایم، نکاتی کلیدی در اینباره به شما عزیزان گوشزد کنیم.
اصولا زمان برداشت انجیر در میانه فصل تابستان است. باغداران در روزهای گرم و طولانی مرداد ماه شروع به انجام این‌کار می کنند. تقریبا پروسه برداشت این میوه شیرین و خوش طعم دو ماه طول می کشد. در واقع در اواسط مهرماه فرایند برداشت آن به پایان می رسد. جالب است بدانید که نحوه برداشت انجیر سبز کمی با سایر انجیرها متفاوت است. به این دلیل که این محصول به صورت خشک شده برداشت می شود و فرایند برداشت آن تقریبا ۴۵ روز طول می کشد.
درخت انجیر از گیاهان خزان دار نیمه گرمسیری است که زمستانهای ملایم همراه با بارندگیهای پراکنده و تابستانهای گرم را ترجیح می دهد ویژگیهای خاص درخت انجیر و مقاومت آن در مقابل بعضی عوامل نامساعد محیطی مخصوصا” شوری خاک باعث شده که این درخت با ارزش به طیف وسیعی از شرایط آب و هوائی و خاکی سازگار باشد . منبع
وقتی صحبت از نحوه برداشت انجیر می شود، لازم است بگوییم که کشاورزان باید با مراقبت خاص و رعایت اصول مشخص، این فعالیت را انجام دهند. چرا که انجیر میوه حساسی است. یعنی هر لحظه امکان دارد که آسیبی به آن وارد شود. به همین دلیل اصولا به صورتی دستی آن را از درخت جدا می کنند. سپس با نظم خاصی درون جعبه قرار می دهند. پیشنهاد ما به شما این است که در هر جعبه بیشتر از دو ردیف انجیر قرار ندهید. به این دلیل که ممکن است شیره این میوه خوشمزه ترشح شود و آسیب به آن وارد شود.
همانطور که در مطالب فوق گفتیم انجیر سبز را به صورت خشک شده باید جمع آوری کرد. در اولین مرحله کشاورزان باید انجیرهای خشکی که پای درخت ریخته شده است را جمع کنند. اصولا این اقدام به صورت هفتگی انجام می شود. بعد از این مرحله باید میوه های جمع آوری شده را در جایی تحت عنوان اشپنگ قرار دهند. بعد از گذشت سه روز، زمان آن می رسد که انجیرهای کاملا خشک شده را از درون اشپنگها بردارند و به فروش برسانند.
میزان برداشت انجیر در هر هکتار به عوامل زیادی بستگی دارد. ولی اصولا می توان در یک هکتار، چیزی حدود بیست تن انجیر برداشت کرد. این آمار، نسبی است و به عوامل زیادی بستگی دارد. یکی از این عوامل مربوط به فاصله کاشت نهال ها است. شما باید نهال ها را به شکلی بکارید که در سایه یک دیگر قرار نگیرند. یعنی نور کافی به هر کدام برسد.
دومین مورد مربوط به شرایط اقلیمی است. نهال انجیر عادت به آب و هوای گرم دارد و در سرما تاب نمی آورد. پس اگر نهال خود را در مناطق سردسیر بکارید، نمی توانید انتظار پرباری از آن داشته باشید. یک باور غلط در مورد درخت انجیر وجود دارد. این باور مربوط به مقاومت آن در برابر بی آبی است. همین دیدگاه اشتباه، باعث شده که بسیاری از باغداران برنامه منظمی برای آبیاری آن در نظر نگیرند. در صورتی که درست است که درختان نامبرده کم آب هستند؛ اما به آبیاری منظم و پیوسته نیاز دارند.
زمان برداشت انجیر چه فصلی است ؟
اصولا زمان برداشت انجیر در میانه فصل تابستان است. باغداران در روزهای گرم و طولانی مرداد ماه شروع به انجام این‌کار می کنند. تقریبا پروسه برداشت این میوه شیرین و خوش طعم دو ماه طول می کشد. در واقع در اواسط مهرماه فرایند برداشت آن به پایان می رسد.
میزان برداشت انجیر در هر هکتار چقدر است؟
میزان برداشت انجیر در هر هکتار به عوامل زیادی بستگی دارد. ولی اصولا می توان در یک هکتار، چیزی حدود بیست تن انجیر برداشت کرد. این آمار، نسبی است و به عوامل زیادی بستگی دارد.
Health Fig © 2024 All Rights Reserved.
contact@healthfig.com
